أيمن أبوالروس مدير المنتديات
عدد الرسائل : 757 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 12/02/2009
| موضوع: طريقة عمل الزعتر منزليا الخميس 16 أبريل 2009, 5:12 pm | |
| طريقة عمل الزعتر منزليا كيلو زعتر أخضر نصف كيلو سماق بلدي وقيه سمسم محمص وقية قضامة كزبرة يانسون كمون ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
الطريقة
- يخلط السماق والزعتر و القضامة و الكمون و اليانسون والكزبرة ثم تحمص كل المقادير على نار هادئة تحميصا جيدا . - تطحن المقادير مع الملح و ملح الليمون حتى تنعم تماماً , ثم تخلط مع السمسم المحمص .
وصحتين وعافية | |
|
أيمن أبوالروس مدير المنتديات
عدد الرسائل : 757 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 12/02/2009
| موضوع: رد: طريقة عمل الزعتر منزليا الجمعة 19 يونيو 2009, 1:46 am | |
| كلمة شكرا تكفى للتشجيع على كتابة المزيد | |
|